Fraldinha na Cerveja

Ingredientes

·         1 peça de fraldinha (1,2 Kg aproximadamente)

·         1 pacote de sopa creme de cebola

·         1 lata de molho de tomates

·         1 xícara (chá) de água

·         1 lata de cerveja preta

·         2 cebolas médias (cortadas em pétalas)

·         Manjerona para salpicar

Modo de preparo

Em uma panela de pressão, coloque os ingredientes, com exceção das cebolas

Leve ao fogo por cerca de 40 minutos, ou até que a carne fique macia

Retire do fogo, espere sair a pressão, acrescente as cebolas e cozinhe com a panela destampada, por 10 minutos

Salpique a manjerona e sirva com arroz branco